近年來，深圳圍繞“戰(zhàn)略保障、策略保障、工程保障、制度保障、服務保障和長效機制保障”，堅持和完善社會共治制度機制，整合各方資源，形成超大城市社會各方良性互動的食品安全社會治理新格局。

2018年5月21日，深圳市人民政府印發(fā)《深圳市實施食品安全戰(zhàn)略建立供深食品標準體系打造市民滿意的食品安全城市工作方案（2018—2020年）》（以下簡稱“工作方案”），旨在構建從農(nóng)田到餐桌全鏈條，從線下實體店到線上電商交易和市、區(qū)（新區(qū)）街道、從質(zhì)量安全保障到品質(zhì)營養(yǎng)提升的食品安全治理體系，有效保障有質(zhì)量可持續(xù)的食品供給，打造國內(nèi)領先國際一流市民滿意的食品安全城市。

《工作方案》提出九大策略，圍繞其中的“社會共治策略”，深圳調(diào)動與整合政府部門、市場和社會各方資源，發(fā)動人大代表、政協(xié)委員、媒體、行業(yè)協(xié)會等社會各界共同參與食品安全治理；構建完善制度機制，打造各類平臺載體，培育社會第三方服務平臺；開展科普宣傳教育與互動體驗式活動，豐富社會大眾食品安全科學知識，提高依法維權意識；構建食品安全誠信體系、責任保險機制、消費者監(jiān)督等機制，打造食品安全風險交流國際高地，實現(xiàn)食品安全共治、共建、共享。

根據(jù)《工作方案》規(guī)劃，深圳實施“社會共治工程”“宣傳科普教育工程”。其中“社會共治工程”包括深圳食品安全指數(shù)研究項目等6個項目?！靶麄骺破战逃こ獭卑ㄊ称钒踩珎鞑チμ嵘椖康?個項目。

“社會共治工程”以市民群眾為核心，多方協(xié)同參與食品安全共治，發(fā)揮社會多方監(jiān)管治理，提升了社會大眾食品安全意識和素養(yǎng)，在食品安全方面與普通群眾取得了密切聯(lián)系。截至2020年，全市87%的社區(qū)參與了社會食品安全共治，社區(qū)食品安全社會共治建設項目獲得全市“十佳項目”、深圳關愛行動“百佳市民滿意項目”等榮譽。

“宣傳科普教育工程”形成了體系化的食品安全宣傳教育體系，建立一體多元傳播生態(tài)。其中，陽光透明執(zhí)法品牌成效突出，《星期三查餐廳》得到了國家市場監(jiān)管總局高度評價；上線“食安快線”APP，并探索出了一套食品安全“慕課”教學模式。

此外，深圳建立食品安全工作人大代表、政協(xié)委員常態(tài)化監(jiān)督參與機制，2015年以來舉辦市一級人大代表、政協(xié)委員季度座談交流活動16次。市人大積極組織人大代表成立食品安全專項監(jiān)督小組，代表委員提出的“供深食品標準體系建設”“食品快檢體系建設”等建議被食品安全監(jiān)管部門采納并落實，形成了“圳品”“一街一車一室”等民生項目建設成果。

關鍵詞：