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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。電磁爐與電陶爐哪種好，電磁爐與電陶爐哪種比較好很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、電陶爐比較好。電磁爐雖然也有溫控保護(hù)裝置，但由于爐體本身并不發(fā)熱，通常只有在鍋具嚴(yán)重干燒時才會觸發(fā)溫控保護(hù)，正常使用基本不會自動降溫。所以涮火鍋時可以始終保持滾沸（通常中火即可),也可以馬馬虎虎的炒一些家常菜。

2、電陶爐相對電磁爐的優(yōu)勢：基本任何鍋具都可以使用，尤其適合高硼硅玻璃材料的鍋具。電陶爐的"慢火"是真正烹飪意義上的低溫慢火，非常適合燉煮、熬湯、煮茶。而電磁爐的"慢火"僅僅是通過間歇啟停線圈來模擬慢火，烹飪效果比較慢。

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