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頂端新聞·大河財(cái)立方 記者 賴蘇婷 北京報(bào)道

因食品安全等問(wèn)題致歉剛過(guò)去不足一周，“半天妖”又收到了來(lái)自官方的處罰通告。

3月30日，大河財(cái)立方記者從北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)了解到，2023年3月10日～3月24日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū)37家餐飲門(mén)店進(jìn)行了依法查處，對(duì)其中20家問(wèn)題門(mén)店采取暫停外賣業(yè)務(wù)的整頓措施，當(dāng)中包括4家“半天妖”門(mén)店。

具體來(lái)看，查處情況通報(bào)顯示，招牌名稱為“半天妖”的北京漁知四季餐飲中心存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題;招牌名稱為“半天妖青花椒烤魚(yú)”的北京漁生財(cái)餐飲有限公司未建立進(jìn)貨臺(tái)賬、安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作;招牌名稱為“半天妖”的北京春至峰餐飲中心存在冷葷間內(nèi)閉門(mén)器損壞，冷葷間出餐口未密閉的問(wèn)題;招牌名稱為“半天妖”的北京程祥有漁餐飲中心存在涼菜間洗菜的問(wèn)題。

依據(jù)相關(guān)規(guī)定，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)上述4家餐飲企業(yè)責(zé)令改正、給予警告，同時(shí)立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

此外，招牌名稱為“楠火鍋”的北京吉爾餐飲管理有限公司、招牌名稱為“口福居”的北京市口福居火鍋城有限責(zé)任公司海淀分公司均存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生問(wèn)題;招牌為“望京小腰”的北京蒙吃蒙喝餐飲管理有限公司存在環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題;招牌名稱為“那家小館”的北京鴻福那家餐飲管理有限公司存在未按食品安全要求對(duì)冷凍食品進(jìn)行貯存的問(wèn)題。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，上述餐飲企業(yè)均被停止訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

3月24日，上海半天妖餐飲管理有限公司曾因合肥半天妖青花椒烤魚(yú)兩家合作門(mén)店出現(xiàn)食品安全和管理等問(wèn)題發(fā)布聲明致歉，并稱事發(fā)后第一時(shí)間成立了自查自糾督查小組，對(duì)于涉事的兩家合肥門(mén)店解除合作關(guān)系，永久關(guān)停不再對(duì)外營(yíng)業(yè)。

據(jù)半天妖烤魚(yú)官網(wǎng)上公開(kāi)信息，上海半天妖餐飲管理有限公司總部設(shè)在中國(guó)上海，已在亞洲開(kāi)設(shè)連鎖門(mén)店1000多家。此外，官網(wǎng)顯示，張一山是“半天妖烤魚(yú)挑選官”。

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