泉州“妝糕人”手工藝者在傳承的基礎(chǔ)上，結(jié)合閩南文化進(jìn)行創(chuàng)新，創(chuàng)造出許多取材于閩南故事、凝結(jié)閩南文化的作品，如《惠安女》《火鼎公婆》等，并將海絲文化傳播四方

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□記者 曾廣太 實習(xí)生 柯雅清 文/圖

傳情寫神的人物、精致仿真的物件、薄如蟬翼的服飾、吹彈可破的肌膚、耳熟能詳?shù)墓适拢哌M(jìn)中國福建工藝美術(shù)名人、泉州市“妝糕人”市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人蘇梵家中，陳列柜里姿態(tài)各異、栩栩如生的“妝糕人”頗為搶眼。小小的“妝糕人”卻蘊含著大魅力，蘊藏著深厚的歷史文化底蘊和美學(xué)觀賞價值，成為福建省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，令人嘆為觀止。

琵琶行

秋風(fēng)送爽

晨讀

“妝糕人”的前世今生

提到“妝糕人”這一名詞，人們可能會有些許陌生，但說到“捏面人”，民間手工藝人于街頭獻(xiàn)藝，栩栩如生的人、物等各式形象于靈活的指間迅速成型的場景大概會迅速浮現(xiàn)在腦海中。泉州“妝糕人”與中原的“捏面人”正是一脈同源。據(jù)傳，“妝糕人”一世始祖張德山大約在清乾隆戊子年（1768年）間入閩，定居南安四都洋山，其后人遷居到洛江雙陽（時稱晉江縣呂埔）時也把“妝糕人”制作工藝帶到了那里，傳承至今，已有數(shù)百年歷史。

唐代封演所著的《封氏聞見記校注·道祭》中記載：“玄宗朝，海內(nèi)殷贍，送葬者或當(dāng)衢設(shè)祭，張施帷幕，有假花、假果、粉人、面獸之屬?！笨梢?，早在唐玄宗時期，假花、假果、粉人、面獸等面塑就被運用于民間祭祀活動中。而在閩南民間的“普度日”“佛生日”等特殊節(jié)日中，“妝糕人”也成為祭祀的必備物品。當(dāng)然，“妝糕人”的應(yīng)用范圍遠(yuǎn)不止于此，其廣泛應(yīng)用于婚喪嫁娶、壽日誕辰、節(jié)日慶典等民俗活動中，有時也作為具有吉祥意義的禮品于親朋好友間相互贈送。

在閩臺地區(qū)，“妝糕人”又被稱為“米粿雕”“糯米尬仔”。從這些稱呼中不難窺見泉州“妝糕人”與北方的面人、泥人的一大不同點，即制作原料上的差異。雖然都以糧食制作，但區(qū)別于北方的面粉，泉州“妝糕人”多采用大米粉、糯米粉制作，結(jié)合調(diào)色素、蠟油等材料，以祖?zhèn)鞴に嚰庸ぃ渲瞥錾世_紛、便于形塑的糯米團，再借助小刀、剪刀、梳子等工具，結(jié)合搓、捏、團、挑、揉、壓、按、擦、掐等手法，在手藝人的巧手下，粘貼不同顏色或形態(tài)的糯米團配件，塑造成尺寸不等的“妝糕人”，大小多為十厘米，最后在底部穿上竹簽以固定。

于題材上，“妝糕人”彩塑多取材于神話傳說、歷史名人、戲曲人物等，而泉州“妝糕人”又更多地采用佛道傳統(tǒng)造型及民間戲曲造型，例如笑口常開的彌勒佛，象征幸福、吉利、長壽的福祿壽神仙等。此外，眾多泉州“妝糕人”手工藝者在傳承的基礎(chǔ)上，又結(jié)合閩南文化進(jìn)行創(chuàng)新，創(chuàng)造出了許多體現(xiàn)閩南文化精髓的“妝糕人”作品。蘇梵結(jié)合閩南文化創(chuàng)作了《惠安女》《火鼎公婆》等作品。結(jié)合主題需要，惠安女服飾采用更為鮮艷大膽的顏色，以突出其活潑、亮麗的特色。火鼎公火鼎婆情態(tài)滑稽幽默，仿佛正跳著古老的民間舞蹈，戲逗觀眾，掃除污濁，體現(xiàn)閩南地域文化和民俗特點。小小的糯米團塑形寫神，散發(fā)出傳統(tǒng)文化與美學(xué)魅力，離不開藝術(shù)家傾注于其中的心血。

貓

壽桃

蓮衣花容

愛“玩泥巴”的藝術(shù)創(chuàng)作者

見到蘇梵時，穿著西裝、衣著時尚的他和印象里的藝術(shù)創(chuàng)作者似乎有所不同，這位身高一米八的“壯漢”同樣有一顆善于觀察自然和生活的細(xì)膩之心，以及一雙化平凡為神奇的巧手。繽紛的童話世界、舉身欲飛的仙子、婀娜多姿的仕女、嬌憨可愛的娃娃、詼諧生動的社戲……這些生動的“妝糕人”作品都出于蘇梵之手，他的米塑作品傳承傳統(tǒng)美術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代藝術(shù)語言，著重闡釋儒、釋、道思想，姿態(tài)靈動，意蘊深厚。

談及自己的成長經(jīng)歷，蘇梵戲稱自己為“草根”。1972年，蘇梵出生于福建泉州永春縣石鼓鎮(zhèn)，小時候的條件并不像如今這般好，在山上捏泥巴、撿木頭刻畫已經(jīng)是蘇梵印象最深刻的“創(chuàng)作活動”之一，彼時大概沒人能料到這個愛玩泥巴的小朋友后來會愛上藝術(shù)。后來，蘇梵在畫小學(xué)的黑板報時展露出自己的繪畫天賦，因為畫得太好以至于幾乎全包了班級的板報創(chuàng)作工作。長大后，為了謀生，蘇梵到深圳的一家公司做木工，沒想到這成為他成長中不可多得的一段經(jīng)歷。蘇梵發(fā)現(xiàn)這家公司不僅制作仿古家具，還有繪畫、雕刻等部門。在此，他的繪畫、雕刻技藝得到提高。

在外歷練一番后，蘇梵終于回到自己的家鄉(xiāng)，做陶瓷、泥塑、雕塑……在各個領(lǐng)域進(jìn)行了多番嘗試，同時在聚焦中國傳統(tǒng)文化的漆板畫制作中學(xué)習(xí)歷史、沉淀自身。后來，他又發(fā)現(xiàn)了泉州的“妝糕人”藝術(shù)，喜愛上它的小巧精致以及可以獨立制作的特點，從此開始了新的嘗試。

火鼎公婆

鳥語花香

福祿壽

“老手藝”的傳承創(chuàng)新

2000年，蘇梵創(chuàng)辦了“妝糕人”藝術(shù)創(chuàng)作室，研究“妝糕人”米塑藝術(shù)。他認(rèn)為“藝術(shù)源于自然、來自生活”，啟發(fā)著人們要存一雙慧眼，于自然界中發(fā)現(xiàn)藝術(shù)之美。

據(jù)悉，這些米塑作品對傳統(tǒng)工藝進(jìn)行了創(chuàng)新開發(fā)。例如，他在米塑中善于借助各類道具，如玻璃杯、瓷盤等，以營造氛圍、提升視覺效果。同時，他的作品中添加了運用現(xiàn)代科技研制的、原生態(tài)無污染的米塑添加劑，使得“妝糕人”可以永久收藏。如今，除了“妝糕人”作品的藝術(shù)創(chuàng)作外，蘇梵也聚焦生命本源創(chuàng)作“生命的故事”雕塑作品，追求中國傳統(tǒng)美學(xué)的藝術(shù)境界，廣泛參與海內(nèi)外的文化藝術(shù)交流、比賽、展覽等活動，為“實現(xiàn)人類‘適者生存’到‘美者優(yōu)存’的提升”而努力。而在他的“米塑坊”里，許多在此拜師學(xué)藝的學(xué)生也在此成材，既而走出了這個小天地，將“妝糕人”藝術(shù)帶到更遠(yuǎn)的地方。

如今，“妝糕人”已不再局限于街頭的小戲、孩子的玩具，逐漸走入藝術(shù)館、博物館、各類場館的展示區(qū)、百姓家中的陳列柜等等，甚至是孩子們的藝術(shù)課堂，為更多的人所了解、喜愛?！皧y糕人”制作技藝先后被列入?yún)^(qū)級、市級和省級非遺保護名錄，也在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護、傳承與創(chuàng)新中逐步走向國際化。隨著社會移風(fēng)易俗的發(fā)展，“妝糕人”作為祭祀供品等功利性用途有所弱化，其承載的文化內(nèi)涵和審美觀賞價值愈來愈得到加強，取材于閩南故事、凝結(jié)了閩南文化的“妝糕人”作品也在令人拍案叫絕的同時，將海絲文化傳播四方。

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