夏至前后,遠安沮河兩岸一片繁忙景象,插秧機在田間轟隆作響,搶抓夏種尾聲。
“這塊地我花了800元請人種,種管收都不用我管?!闭驹谧约业仡^上,遠安縣洋坪鎮(zhèn)三板橋村53歲譚勝利眉開眼笑。種了一輩子地,今年他將家里3畝田,全部“托管”給瓦倉谷香生態(tài)農業(yè)有限公司。
【資料圖】
遠安是全國農產品地理標志“瓦倉大米”的主產區(qū),自2008年起,遠安瓦倉米統(tǒng)一品種,種植區(qū)域迅速擴大。該縣沿沮河約6萬畝耕地,有3.6萬畝統(tǒng)一種植瓦倉米。其中,約有1.2萬畝是由公司流轉,其他2.4萬畝則采用全托管、半托管的社會化服務模式,由瓦倉谷香生態(tài)農業(yè)有限公司種植。
這種模式讓原來分散的土地重新聚合,讓一家一戶干不了、干不好、干了不劃算問題得到有效緩解。
2.4萬畝良田托管
與土地流轉不同,全托管、半托管的土地由農民出資邀請社會化主體提供種地所需服務,收成歸農民所有。
在遠安,瓦倉谷香生態(tài)農業(yè)有限公司是主要的服務供應商。作為遠安最大的大米種植、銷售企業(yè),近年來,瓦倉米品牌知名度、市場銷售迅猛增長,對土地的需求成倍增加。公司為了統(tǒng)一種苗、種植標準,先后在遠安沮河流域流轉1.2萬畝土地,作為瓦倉大米的核心產區(qū),種植優(yōu)質稻。
“不算其他投入,每年土地流轉費用就在800萬元?!蓖邆}谷香生態(tài)農業(yè)有限公司副總經理陶禮奎說,“價值不菲”的土地,讓企業(yè)不得不另想辦法。
相比江漢平原,遠安全縣八山一水一分田,耕地有限,水田難求,每戶兩三畝地,土地資源分散。
在舊縣鎮(zhèn)安陸村,水田每畝承包價格已經達到800元,沮河流域平均價格在600元到700元。再加上后期投入,每畝水田成本在1600元左右。
2018年起,公司在遠安縣4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)19個村推廣土地全托管、半托管的服務模式。農戶可以選擇“全托”,每畝向瓦倉谷香生態(tài)公司付費800元,將整田、育秧、種植、防護、收割、加工及銷售全部交給公司;也可選擇“半托”,購買育秧、插秧、飛防一套服務,剩下自己管理。
去年,沮河流域2.4萬畝良田,都以全托管、半托管的形式,統(tǒng)一種上瓦倉米?!坝怼⒓夹g、田間管理仍然是公司統(tǒng)一標準,但土地不用再付出成本?!碧斩Y奎算了一筆賬,公司各地產區(qū)加起來5萬畝,社會化服務為公司節(jié)省土地成本近2000萬元。
規(guī)?;N植降低成本
“以前每到夏種時節(jié)就發(fā)愁,請人、請機械、還要買化肥種子,麻煩得很,現在讓別人來種,等著收糧就可以?!比鍢虼?組譚朝祖家有6畝水田,有4畝地以每畝600元的價格流轉給瓦倉米公司,剩下2畝自己種。去年家里開了一個農家樂,人手不夠,他首次嘗試將土地托管,每畝支付800元的托管費。
“種什么、怎么種不用糾結,也不用自己買種子、肥料、農藥?!弊T朝祖不用天天“拴”在地里,騰出手來經營農家樂。到10月份,他的兩畝地最終產量大約2200斤,每斤瓦倉米收購價1.4元,價值3080元,留了自家口糧后,又全部打包賣給了公司。
譚朝祖算了一筆賬,原來自己干,耕田每畝人工120元、秧苗帶插秧每畝280元、無人機飛防120元、管理水費50元、收割80元、烘干100元,還有農資、日常管理、用工等,一畝成本近1000元。請人種田自己輕松,成本還低了。今年,稻谷收割完后,他準備再花400元購買公司油菜全托管服務。
三板橋村約1200畝耕地,像他這樣,最近兩年請人種田的不少。原來不少老人“惜地”,不愿將土地流轉出去,隨著勞動力逐漸減少,這些產量不佳、或者撂荒的零散土地以托管形式被重新種上。在遠安全縣約3.25萬畝耕地采取了社會化服務。
托管將原有零散土地集中種植,不僅節(jié)省土地成本,2.4萬畝的規(guī)模,機械化種植成本也成比例下降。洋坪鎮(zhèn)農業(yè)分管負責人趙愛兵介紹,以整田為例,包含人工費用和旋耕機的費用,1.2萬畝核心產區(qū)種植已有人工和農機,延伸至托管地塊服務,可攤低成本。插秧環(huán)節(jié),公司工廠化育秧,將對外出售的280元每畝的育秧成本降至180元,再加上飛防、收割,800元的托管費用可以節(jié)省約200元。1000元的種地成本,變成800元的托管費,不僅能覆蓋全部支出,還有錢賺。
“更重要的是,農民不需要考慮收獲后賣給誰,什么時候能賣個好價錢,以高于市場價10%的價格收購農戶大米,風險同步降低。”趙愛兵說。
托管服務走出遠安
瓦倉米集中育秧基地,1300平方米的水泥地上鋪滿嫩綠整齊的秧盤。在與育秧工人仔細核對后,陶禮奎無奈拒絕了來自當陽的1萬畝社會化服務訂單。
今年,瓦倉米的社會化服務向更大范圍挺進,周邊宜都、當陽新增4000多畝地購買了全托管服務,沿沮河流域荊門、??怠⒛险牡鹊匾布娂姺N上瓦倉米,面積已經達到7000畝。
規(guī)模越來越大,公司也面臨“幸福的煩惱”:秧苗供應不上,農機手不足。此前秧苗已經全部訂完,工人全天候趕工,原有20多人的服務隊伍已經派出,緊急新增的臨時性用工已經超過100人。
三板橋村一塊狹長的水田里,年過6旬的謝德才、黃才學兩人開著農機緩緩前進??吹絻扇寺燥@彎曲的插秧痕跡,巡邏到此的陶禮奎不得已停下,站在田埂大聲指導提醒。謝德才、黃才學兩人來自茅坪場鎮(zhèn),6月初緊急入職,培訓一周后上崗。才托管田地的農戶,又轉身上崗,成為專業(yè)種田人,增加收益。
陶禮奎介紹,今年公司專門成立匯穗社會化服務公司,購進插秧機、旋耕機、全自動播種機、植保無人機等現代化農耕機械60多臺套。公司現有25臺插秧機,每臺農機需要2人配合,需要50名農機手。專業(yè)農機手遠遠不夠,年輕人在外,只能選擇有一定種田經驗的老農。
“新手操作生疏,密度整齊度難以保證,返工幾率大,機插過程中秧苗浪費較多。”從6月初起,陶禮奎就奔波在田里,巡邏解決這些老農們的問題。
(湖北日報全媒記者 金凌云 通訊員 朱麗君 趙靖)
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