以上圖片為開幕現(xiàn)場(chǎng)

紅網(wǎng)時(shí)刻新聞8月1日訊（通訊員 卿楓 記者 張興誠(chéng)）漫天的彩色氣球緩緩升起，伴隨著動(dòng)感的音樂，一群頭戴大紅花、身系彩色飄帶精心裝扮的黑山羊邁著優(yōu)雅矯健的步伐踏上棧道，高坪黑山羊品牌logo、卡通形象“高高”和“坪坪”在主持人的指引下閃亮登場(chǎng)......7月31日上午，長(zhǎng)沙瀏陽市南車灣露營(yíng)基地洋溢著盛夏的激情，高坪鎮(zhèn)首屆黑山羊文化節(jié)正式拉開帷幕，黑山羊養(yǎng)殖戶同場(chǎng)賽羊，黑山羊烹飪高手同場(chǎng)競(jìng)技，呈現(xiàn)了一場(chǎng)有趣、有味的田間賽事。

本屆文化節(jié)以“奔跑吧，黑山羊！”為主題，充分展現(xiàn)“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”高坪黑山羊飲瀏河源頭之水、食天然野生牧草的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步擴(kuò)大“瀏字號(hào)”高坪黑山羊影響力，掀起“樂游高坪”的新高潮，寫好農(nóng)文旅融合發(fā)展文章。

(資料圖片)

參賽選手正在比賽

黑山羊選美引起聲聲喝彩

吃過烤全羊，喝過粉皮羊肉湯，但一定沒見過如此別開生面的“黑山羊王”選美大賽?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，首先映入眼簾的是棧道上一排羊角如彎月、毛發(fā)黑亮順滑、身形流暢優(yōu)美的黑山羊，有孔武有力的“登山健將”，有搖頭晃腦的“可愛萌物”，有長(zhǎng)滿絡(luò)腮胡的“彪形大漢”，養(yǎng)殖戶們精心挑選出各具特色的“美羊羊”參加比賽。輕松愉快的黑山羊走秀后，迎來了激動(dòng)人心的障礙挑戰(zhàn)賽，黑山羊們?cè)陴B(yǎng)殖戶的引導(dǎo)下過草地、爬木橋、跨欄桿、鉆鐵圈，有狂奔的、散步的、繞圈的、低頭吃草的……黑山羊們各自在賽道上盡展風(fēng)采，現(xiàn)場(chǎng)觀眾爆發(fā)出陣陣笑聲。

評(píng)委們根據(jù)參賽黑山羊的毛色、體型、五官、四肢等外形因素，結(jié)合在障礙挑戰(zhàn)賽中到達(dá)終點(diǎn)的時(shí)間進(jìn)行打分。最終，“黑山羊王”的王冠花落三合水村村民喻順武的16號(hào)黑山羊。“挑選羊要看它的羊角、羊腿、體型等外形，本地的純種黑山羊是小耳朵，羊角是向后的鐮刀狀，羊腿的角是尖尖的……”養(yǎng)殖戶喻順武牽著“冠軍羊”笑盈盈地說，一談起專業(yè)知識(shí)就滔滔不絕。

“我外公羅新民是養(yǎng)羊高手，家里有很多黑山羊，15號(hào)參賽羊是我們家最漂亮的?！毕蜿柎甯哕嚻?2歲的黃珍發(fā)跟著媽媽來看外公比賽，開心地說道：“我覺得今天的活動(dòng)很熱鬧，外公的羊獲得了‘養(yǎng)殖推廣獎(jiǎng)’，我也獲得了一份精美禮品，里面有各類可愛的黑山羊卡通文創(chuàng)周邊，可以拿去跟朋友們介紹高坪黑山羊！”

黑山羊烹飪高手制作的美食。

黑山羊美食引來連連稱贊

“黑山羊王”選美大賽環(huán)節(jié)結(jié)束后，舞臺(tái)交給了另一位重要的主角——黑山羊烹飪高手。一曲優(yōu)美的舞蹈《碇步橋》帶領(lǐng)觀眾們共同領(lǐng)略“瀏河畫廊”的獨(dú)特魅力，將活動(dòng)推向另一個(gè)新高潮。黑山羊廚藝比拼環(huán)節(jié)中，即便是“規(guī)定動(dòng)作”——制作黑山羊美食，也是取材不同、做法各異，有的烤羊排，有的煮羊湯，有的爆炒羊肉，有的紅燒羊蹄，掛糊、勾芡……行云流水間肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮香的“全羊宴”依次端上桌，裝飾精致宛如一盤盤“藝術(shù)品”，真可謂是色香味俱全，讓評(píng)委們贊不絕口，觀眾們也是大飽眼福和口福，個(gè)個(gè)吃得津津有味。

來自小圍山農(nóng)莊的11號(hào)選手吳瑞榮，作為此次比賽唯一的女廚師，切肉、翻炒、顛勺、燜煮、出鍋，干凈利落的廚藝引得觀眾們聲聲驚嘆。當(dāng)主持人詢問制作口味黑山羊的秘訣時(shí)，她笑得合不攏嘴，銀鈴般的笑聲讓大家笑意盎然。“最重要的就是食材羊肉，一定要用我們高坪本土的黑山羊，肉質(zhì)鮮美，脂肪含量低！”吳大姐在歡快的笑聲中繼續(xù)說道，“去年‘廚王爭(zhēng)霸賽’后，一直在鉆研農(nóng)家樂，現(xiàn)在我可是烹飪羊肉的高手，想讓更多人愛上高坪黑山羊哈哈！”

伏天吃伏羊，補(bǔ)氣又滋養(yǎng)。品鑒區(qū)旁聚滿了前來品嘗黑山羊美食的觀眾，尤其是楊潭村學(xué)堂組9歲的黃和峰對(duì)小炒羊肉贊不絕口：“之前我都不喜歡吃羊肉的，但是今天這個(gè)小炒羊肉好好吃，又嫩又香味道特別好！”

活動(dòng)中的廚師們

“黑山羊王”拍賣引得陣陣歡呼

最興奮的環(huán)節(jié)，當(dāng)屬“羊王”拍賣會(huì)。比賽中排名前6名的“羊王”重新回到賽道，雄赳赳、氣昂昂地展示著王者風(fēng)范。主持人宣布拍賣開始后，觀眾們紛紛舉牌競(jìng)拍自己心儀的“羊王”，歡呼聲、掌聲、喝彩聲此起彼伏。最后競(jìng)拍的是16號(hào)“冠軍羊”，12800元、13800元、15800元……每次加價(jià)都讓人心跳加速，最終16號(hào)“冠軍羊”以18800元獲拍。養(yǎng)殖戶臉上洋溢著幸福的笑容，這是對(duì)高坪黑山羊養(yǎng)殖戶的鼓舞，也堅(jiān)定了他們保育繁育高坪黑山羊的信心。

近年來，高坪鎮(zhèn)始終把生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，充分發(fā)揮自身生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，大力扶持高坪黑山羊特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。堅(jiān)持走精耕細(xì)作的高質(zhì)量農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，大力推進(jìn)“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的共贏發(fā)展模式，廣泛吸引社會(huì)資金，成立三合水村黑山羊養(yǎng)殖基地，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶與基地緊密合作，加速高坪黑山羊繁育規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化進(jìn)程，提升“高坪黑山羊”的知名度、美譽(yù)度，充足了村民的“錢袋子”，拓寬了致富的“新路子”。同時(shí)，高坪鎮(zhèn)首屆黑山羊文化節(jié)是以綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)為契機(jī)，創(chuàng)新舉辦的節(jié)慶活動(dòng)，是“農(nóng)文旅”融合發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐，力求讓更多人走進(jìn)高坪、了解高坪，感受幸福氣息，品嘗地道羊味，觀賞絢麗煙火，打卡美麗山水。（卿楓 張興誠(chéng)）

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